DL-丙氨酸

分子式：C₃H₇NO₂
物化性质：白色结晶性粉末，无臭，具有特殊甜味。易溶于水，微溶于乙醇，属外消旋型（DL），无毒。
用    途：主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。
质量指标：

指 标 名 称	指 标
	工业级	食品级
外观	白色结晶粉末	白色结晶粉末
含量%	98.5-101.0	99.0-101.0
氯化物（CL）%	---	≤0.02
硫酸盐（SO4）%	---	≤0.02
重金属（Pb）%	≤0.002	≤0.001
铅（Pb）%	≤0.001	---
砷（As）%	≤0.0003	≤0.0001
干燥失重%	≤0.3	≤0.2
PH值	5.5-7.0	5.5-7.0
铵盐（NH4）%	---	≤0.02
溶液透光度%	≥98.0	≥98.0

包装: 25 kg纸板桶。

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